13 Мая 2022, 17:03 | Еда

Суп получается легким, очень бюджетным, разваренным и наваристым!

Необычный овощной супчик получается, если добавить в него поджаренную манку. Она чем-то напоминает кускус, сообщает Ukr.Media.

Ингредиенты:

  • 2 л воды;
  • 1 репчатый лук; li>
  • 1 морковь;
  • 200 гр. капуста;
  • 1 большой картофель;
  • 1/2 стакана манной крупы;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Манку поджарьте на 3 ст.л. растительного масла до золотистого цвета.

Отдельно поджарьте порезанный лук с капустой. Затем уложите натертую морковь. Добавьте специи, соль. Жарьте около 5 минут.

Добавьте мелко порезанный картофель. Залейте водой или овощным бульоном. Варите на небольшом огне около 15-20 минут. Всыпьте поджаренную манку, варите еще 10 минут. В результате овощи должны быть хорошо разваренными.

В конце добавьте, по желанию, мелко порезанную зелень. Супчик очень легкий, вкусный, наваристый!

Подробнее о том, как приготовить манный овощной суп, смотрите в видео ниже:

Please follow and like us:
Pin Share
Бобруйская Ольга

от Бобруйская Ольга

Редактор ленты новостей Образование – бакалавр журналистики ЛНУ имени Ивана Франко (2021 год). Опыт работы в журналистике 4 года, с 2020 года работаю на сайте Подольськая правда

RSS
Follow by Email