17 Мая 2021, 15:35 | Медицина
Желание есть острые блюда может возникать по разным причинам.
>Резкую тягу к сладкому, соленому или, как в нашем случае, острому можно объяснить. Рассказываем, что думают об этом ученые, информирует Ukr.Media.
Тяга к острой пище может быть обусловлена критическими днями
Или беременностью. Но не будущей, а уже наступившей. Гормональные изменения и связанные с ними колебания настроения часто вносят корректировки в наши вкусовые предпочтения. Поэтому примерно за неделю до месячных вам может хотеться острой пищи чаще, чем обычно. Так же и во время беременности. Начиная с пятой недели, вы можете отдавать предпочтение определенной пище. В исследованиях по этой теме первое место занимает сильная потребность в сладком. Но может возникнуть и тяга к перцу, горчице или острому соусу табаско. Ведь все люди разные.
… Или заложенным носом
Результаты исследований показывают: активное соединение капсаицин, содержащее острый перец, способно на время облегчить симптомы заложенного носа. И если хотя бы раз вы почувствовали облегчение с помощью этого метода, то в подобных ситуациях можете снова неосознанно потянуться к острой пище.
У вас недостаток эндорфинов
Печение, которое вы чувствуете, когда капсаицин попадает в рот, впоследствии вызывает выработку гормонов счастья. И это такой альтернативный метод поднятия своего настроения.
Или вам просто очень жарко
Такой пищи особенно хочется во время жары. И если вспомнить, то в культурах стран с жарким климатом вообще очень популярны острые блюда (например, карри в Индии или мексиканские бурито). Дело в том, что тот же капсаицин вызывает обильное потоотделение. А это способствует прямому охлаждению организма.
Это может, к сожалению, означать наличие проблем со щитовидной железой
Или стресс
Во время стресса некоторым людям хочется есть больше. И желательно, чтобы это было что-то жирненькое или рафинированное. То, что доставляет радость. Поэтому тяга к острой пище – способ борьбы вашего организма со стрессом. Но мы рекомендуем не столько налегать на вкусности, сколько заняться спортом. Ведь он не только способствует выработке эндорфинов, но и улучшает общее состояние здоровья. И тела, которые важны.
