18 Мая 2022, 20:08 | Еда

Простая хитрость.

Размораживание рыбы на открытом воздухе может занять достаточно много времени, информирует Ukr.Media.

Рассказываем, как ускорить размораживание рыбы, сохранив ее полезные свойства.

Как быстро разморозить рыбу

Для начала рыбу нужно положить в полиэтиленовый пакет. Он должен быть такого размера, чтобы рыба поместилась полностью.

Потом выпускаем из пакета с рыбой воздух, завязываем и кладем в миску соответствующего размера.

Мыску нужно поставить в раковину и подержать под струей холодной воды некоторое время, примерно 15-20 минут.

Вода должна быть именно холодной. Чтобы пакет с рыбой не истекал, прижмите его каким-нибудь предметом.

Если рыбы мало, 15-20 минут должно быть достаточно для полного размораживания.

Если же рыба большая, нужно сначала подержать ее под сильным напором воды, а затем оставить под слабой струей на необходимое время. В этом случае процесс размораживания займет до часа.

Есть и другой вариант: можно просто подержать пакет с рыбой в миске с холодной водой, меняя воду каждые 10 минут.

Please follow and like us:
Pin Share
Бобруйская Ольга

от Бобруйская Ольга

Редактор ленты новостей Образование – бакалавр журналистики ЛНУ имени Ивана Франко (2021 год). Опыт работы в журналистике 4 года, с 2020 года работаю на сайте Подольськая правда

RSS
Follow by Email